فوائد النعنـــــاع

موضوع: فوائد النعنـــــاع 8/2/2009, 17:59

فوائد النعناع .. للنعناع فوائد كثيره ..
________________________________________

ضيف دائم على موائد الطعام، فهو يضاف إلى الكثير من الأطعمة وخاصة السلطة الخضراء بأنواعها، كما يستخدم كتابل لإكساب بعض أصناف الطعام مذاقا مميزا، كما أنه يوصف في مراجع الطب الشعبي بأنه صديق القلب والأعصاب والجهاز الهضمي ولنتعرف علــى المعــلومات ...

النعناع ، النعنع

الأجزاء المستعملة في النعناع

النبتة خصوصا ً الورق .

موطن و تاريخ النعناع

يزرع في بقاع المعمورة خصوصاً المناطق المعتدلة في آسيا و أوروبا ، وحسب التاريخ يذكر بأن الإغريق و الرومان وضعوا أكاليل النعناع فوق رؤوسهم في احتفالاتهم وولائمهم و مآدبهم ووضعوا النعناع على موائد الطعام كما عمل الطهاة عندهم على وضع النعنع في خلطات الطعام و المرق عندهم ، كما مزجوا الخمور بنكهة النعناع و زيت النعناع ، وتذكر التقارير بان الأطباء الإغريق استعملوا نوعان من النعناع في وصفاتهم الطبية . ولكن لا نعرف ما إذا استعملوا نفس النوع الرائج عندها و لكن نعرف بأن قدماء المصريين زرعوه، وقد استعمل بكثرة هذا النوع من النعناع في أوروبا بواسطة الأطباء، حوالي منتصف القرن الثامن عشر ميلادي.

التركيبة

يعتبر النعناع في المركز الأول بين النباتات المستخلص منها الزيت ، نسبة إلى أهمية زيته من بين الزيوت ، وهو شفاف ، سائل اصفر إلى اخضر اللون ، ومع مرور الوقت يتكثف هذا الزيت و يتحول لونه إلى احمر .

- أهم مركبات زيت النعنع هو المينثول .
- يحتوي زيت النعناع مركبات اخرى منها :
Methylacetate , isovalerate , Methone , Cineol , Inactive pinene , Limonene .
- و بعض المكونات الاخرى وهي اقل اهمية

استعمالات و فوائد النعنع الطبية

إن زيت النعنع هو الاكثر استعمالاً من بين الزيوت الطيارة.

1. إن اهم خواص زيت النعناع كونه مضاداً للمغص ، له تأثير طارد للرياح البطن مجشئ ، فاتح للشهية ، مزيل لعسر الهضم ، يزيل النفخة و المغص .
2. يستعمل النعناع استعمالاً واسعاً لمرضى الكوليرا و الاسهالات .
3. للنعناع استعمال خاص حيث يمزج مع المسهلات لكي يزيل بعض الآثار الجانبية ، كما يزيل الدوخة و الإحساس بالمرض و الاستفراغ .
4. يلعب النعناع دوراً في رفع درجات الحرارة بداخل الجسم ، وإحداث التعرق .
5. يستعمل شاي النعناع في مرض خفقان القلب .
6. النعناع يهدئ نوبات السعال الحاد المزعجة.
7. يكافح نوبات الصداع و الشقيقة موضعياً و شرباً .
8. يوقف نوبات الأرق و يسهل النوم.
9. يزيل الدبغ الداكنة عن الجلد ، و يبيض لون البشرة.
10. النعنع يدر البول ، يفتت الحصى و الرمل

منقول

موضوع: رد: فوائد النعنـــــاع 8/2/2009, 18:11

مشكورة على المعلومات دى يادينا
تقبلى مرورى

موضوع: رد: فوائد النعنـــــاع 8/2/2009, 19:52

تسلم يا حمادة علي ردك
ومنورني

» فوائد التفاح
» فوائد البرتقال
» الخشاف كله فوائد
» فوائد الثوم
» فوائد المياه