فوائد البرتقال

فائدته في رائحته
البرتقال علاج فعال للنفس وللجسد



مكافحة سرطان الفم
تؤكد الدكتورة سهى نور الدين استشارية امراض الكبد والجهاز الهضمي بقصر العيني أن لدراسات اظهرت ان للمواد الكربوهيدراتيه الموجودة في قشور البرتقال تأثيرات صحية عظيمة , فمركب ( البكتين) مثلا الغير قابل للهضم يملك خصائص حيوية مميزة حيث يشجع نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء الغليظة التي تمنع بدورها الاصابات الإنتانية والمعوية .
واثبتت الدراسات أن تناول الحمضيات بشكل يومي يساهم في مكافحة سرطان الفم والحنجرة بالإضافة إلى سرطان المعدة



قشر البرتقال قاتل للجراثيم:
توصل باحثون أمريكيون في مركز الخدمات الزراعية الأميركية الى أن قشر البرتقال يعتبر مصدراً غذائيا غنياً بمواد كربوهيدراتية ذات خصائص صحية . تفيد في منع نمو الجراثيم الضارة الموجودة بالغذاء
وقد قام الباحثون بتطبيق استخدام مركب البكتين في المنتجات الغذائية وعلف الحيوانات حيث يستخدم البكتين كمادة صلبة لتثبيت منتجات الألبان , ومنع الجراثيم الارتباط والألتصاق بالأمعاء